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lundi, 06 août 2018

ECONOMIE/ RENAISSANCE D'UNE VARIETE ANCIENNE DE BLE .

http://odysseedengrain-patesbio.fr/wp-content/uploads/2017/06/pates-odyssee-engrain-accueil.jpg Une variété ancienne
Le " blé poulard d'Auvergne " est une variété ancienne, quasiment disparue depuis des décennies .
Elle a été relancée , surtout pour trouver une alternative au blé conventionnel,  trop riche en gluten.

12 AGRICULTEURS
En 2014, 12 agriculteurs d'Occitanie se regroupent pour faire à nouveau pousser cette variété au pied des Pyrènées .
Bien que le rendement soit inférieur au blé conventionnel, et après beaucoup d'efforts le pari est  gagné .

UNE COOPERATIVE
Depuis , une coopérative " L'Odyssée d'Engrain " s'est crée . Elle transforme et commercialise des pâtes alimentaires faites à partir de ces blés anciens. Une belle initiative  qui séduit dejà de nombreux consommateurs  .
On peut trouver ces pâtes dans une cinquantaine de points de vente .

 . odyssee.engrain@gmail.com         Tel 05 62 49 23 29 .

TELEVISION / VIAOCCITANIE ... L'ACTUALITE EN DIRECT .

https://leprintempsdurire.com/wp-content/uploads/2018/03/Logo-vi%C3%A0Occitanie.jpg365 jours par an avec ViàOccitanie, vous pouvez suivre l'actualité, la culture, le sport, l'économie, sous l'angle des initiatives, en continu. Un journal télévisé réactualisé tout au long de la journée toutes les 30 minutes, un flash info tous les quart d'heure et le rappel des titres sur un bandeau déroulant. Quarante journalistes couvrent le territoire de Mende à Toulouse et de Foix à Uzès.

La météo de votre région deux fois par heure et actualisée tout au long de la journée.

Vous pourrez suivre l'actualité en direct sur viàOccitanie grâce à nos fils rouges permettant de vivre les événements comme si vous y étiez.


Comment nous recevoir ?      

BOX/FAI : canal 30  
TNT : Montpellier et Toulouse : canal 31 / Pays gardois et catalan : canal 33

jeudi, 02 août 2018

FETE " ROQUEFORT EN 2 APPELLATIONS " VENDREDI 3 AOUT .

 

 

Le programme du Vendredi 3 Août

A Port Leucate

11h > Parking du Griffoul ( Eglise), départ pour le défilé du troupeau de brebis dans les rues de Port Leucate accompagnées par leurs bergers, les vignerons, les Consuls de Leucate , Pais Nostre et la Bandas des Conver’Band !

 

11h15 à 13h > Sur le quai Tabarly, intronisation de personnalités par la Confrérie des Consuls de la Seigneurie de Leucate, puis dégustation de vins et de fromage de Roquefort sur place et devant notre magasin, en présence des exposants du marché de producteurs locaux « la ruche qui dit oui ».

  

A Roquefort des Corbières

19h > Rendez-vous devant la cave Coopérative de Roquefort des Corbières pour le lâcher des brebis dans les rues du village, accompagné par les éleveurs, les vignerons,Pais Nostre , le comité Saint Martin et les élus de la ville.

20h > Place du Foyer de Roquefort, apéritif vigneron, repas champêtre et soirée musicale.

mardi, 31 juillet 2018

400 EMPLOIS MENACES DANS LES CCI D' OCCITANIE !

https://www.occitanie-tribune.com/rep/rep_article/2018-07-24_174501_OCCITANIE.jpgL' Etat central leur a demandé de réduire leur budget : les Chambres de Commerce et d'Industrie (CCI) vont devoir se passer de 400 millions d'Euros d'ici trois ans.

En Occitanie, ces structures accompagnent 50 000 entreprises et forment chaque année 30 000 salariés et étudiants. Le président de la chambre de commerce et d'industrie d'Occitanie estime que "l'heure est non pas grave mais dramatique".
Dans la plupart des départements, l'aide à la transmission ou à la création d'entreprise ainsi que l'accompagnement sont des missions indispensables.

400 emplois seraient menacés dans la région. 
En signe de protestation les CCI ont décidé de fermer leurs portes au public tous les mercredis.

Info / Fr3 Occitanie .

PAIS NOSTRE AVEC " ROQUEFORT EN 2 APPELLATIONS " ( 3 AOUT ) .

 

 

 

 

 

 
 

Roquefort en 2 appellations: Vins et Fromages

 

Le programme de vendredi 3 Août

A Port Leucate

11h > Parking du Griffoul (de l'Eglise), départ pour le défilé du troupeau de brebis dans les rues de Port Leucate accompagnées par leurs bergers, nos vignerons, les Consuls de Leucate,Pais Nostre et la Bandas des Conver’Band !

 

11h15 à 13h > Sur le quai Tabarly, intronisation de personnalités par la Confrérie des Consuls de la Seigneurie de Leucate, puis dégustation de vins et de fromage de Roquefort sur place et devant notre magasin, en présence des exposants du marché de producteurs locaux « la ruche qui dit oui ».

  

A Roquefort des Corbières

19h > Rendez-vous devant la cave Coopérative de Roquefort des Corbières pour le lâcher des brebis dans les rues du village, accompagné par les éleveurs, nos vignerons, le comité Saint Martin,Pais Nostre et les élus de la ville.

20h > Place du Foyer de Roquefort, apéritif vigneron, repas champêtre et soirée musicale.

Au menu 

Apéritif du vigneron

***

Salade gourmande (gésiers, croutons, tomates, roquefort)

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Joue de bœuf au Quintilius, pomme de terre et sauce roquefort

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Assiette de Roquefort

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Glace

***

Vin des Vignobles Cap Leucate

 

 

 

Tarif adultes : 18,50 €

Tarif enfants (-12 ans) : 11€ (Charcuterie, nuggets de poulet, chips, fromage, glace, boisson)

Verre consigné 1 €

Information et réservation dans tous nos points de vente

04 68 33 20 41 / 04 68 48 21 44

lundi, 30 juillet 2018

C. DELGA : " L'ALIMENTATION UNE AFFAIRE DE PATRIOTISME REGIONAL " .

https://static.lexpress.fr/medias_11243/w_2048,h_1146,c_crop,x_0,y_215/w_640,h_360,c_fill,g_north/v1480669014/carole-delga-3_5756699.jpgDans le dernier numéro du magazine " MIDI GOURMAND " ont été très remarqués les propos tenus par Carole Delga , Présidente de la Région Occitanie , au sujet de la vaste concertation citoyenne lancée par le Conseil régional sur l'alimentation :

" Nous souhaitons que l'ensemble des citoyens d'Occitanie soient des acteurs de cette démocratie alimentaire que nous voulons initier .

 Qu'ils participent à cette volonté de manger mieux et d'assurer localement une activité économique pour nos agriculteurs . Donc c'est un patriotisme régional , tout à fait " .

. INTERVIEW DE CAROLE DELGA DANS LE MAGAZINE " MIDI  

  GOURMAND "  - ETE 2018 - N° 31 .

. EN VENTE DANS LES KIOSQUES : 4, 5O euros .

 

 

dimanche, 29 juillet 2018

PRODUIT EN OCCITANIE / LE NOUVEAU PARASOL EST NE ICI !

https://static.ladepeche.fr/content/media/image/zoom/2018/04/29/20180429122917518-0.jpgC’est une success story 100 % made in Occitanie ! Lassés du traditionnel parasol qui s’envole au moindre coup de vent, Xavier Aubry, originaire de Toulouse, et Cyrille Jourdain, originaire de Perpignan (Pyrénées-Orientales), ont inventé une version révolutionnaire. Et c’est un véritable succès dans le monde entier depuis 2017, si bien que les premiers stocks ont été vidés.

Basée à Lombez (Gers), leur entreprise « Leaf for Life » a créé un parasol en forme de feuille d’arbre. La surface plate permet une plus grande superficie d’ombre. Il est également possible de fixer un panneau solaire sur le voile pour permettre de recharger son téléphone portable.

 

Livraison prévue en 2019

Ce produit hi-tech avec double protection aux UV est uniquement disponible en pré-commande depuis mai 2018 avec une livraison prévue pour le printemps 2019. Comptez 131,5€ pour leur parasol standard et 201,5€ avec le panneau solaire, livraison comprise. Une réduction de 20% est actuellement appliquée en France jusqu’à la fin août 2018, au minimum. 

 

Ayant vendu plusieurs milliers d’exemplaires de parasols cette année, l’entreprise prévoit des dizaines de milliers de ventes l’an prochain. 

. Info / Côté Toulouse .          . Photo / La Depêche du Midi .

samedi, 28 juillet 2018

PRODUIT EN OCCITANIE / SUCCES DU " JEAN FAIT EN CEVENNES " .

https://cdt48.media.tourinsoft.eu/upload/L6613LAR048V508XS6-02.jpg?width=940&height=626&crop=1 

La Région Occitanie mets en avant le "Produit en Occitanie" .  Sur la chaîne TV " VIA OCCITANIE " on peut voir des reportages qui illustrent les talents régionaux tel l'Atelier Tuffery qui fabrique des jeans en Cévennes.

Implanté à Florac depuis 1892, l'Atelier Tuffery est la plus ancienne manufacture de fabrication de jeans. Julien Tuffery et son épouse Myriam ont décidé de reprendre la maison familiale et de remettre en lumière ce trésor de l'industrie de pays .. Ils ne cessent de perpétuer ce savoir-faire transmis de père en fils depuis quatre générations et de faire connaître le " Made in Cévennes " à travers le monde.

. L'ATELIER TUFFERY UN REPORTAGE A VOIR SUR " VIA OCCITANIE " .

jeudi, 26 juillet 2018

CAMPAGNE DES CCI D'OCCITANIE CONTRE LE MINISTERE DES FINANCES .

http://www.occitanie-tribune.com/rep/rep_article/2018-07-24_174501_ill2_CCI-OCCITANIE.jpg

mercredi, 25 juillet 2018

LES AGRICULTEURS AUDOIS EN COLERE ONT BLOQUE LE TOUR !

https://static.ladepeche.fr/content/media/image/large/2018/07/25/201807251339-full.jpgPour que vive la Piège, il faut que le Tour s'arrête. Pas très loin de la petite côte de Fanjeaux au kilomètre 28, mardi 24 juillet , pas de spectateurs, mais des tracteurs au bord de la route, des agriculteurs et bientôt quelques ovidés apeurés. Les manifestants, dévoilant leur action au dernier moment (tactique imparable) bloquent le passage avec des bottes de paille provoquant une réaction immédiate et musclée des forces de l'ordre qui n'ont toutefois pas réussi à dégager toute la chaussée à temps. Cris, bousculades, pagaille et bientôt les gaz lacrymogènes qui vont surtout incommoder… les coureurs arrivés sur place !

Ce fut hier l' action spectaculaire des agriculteurs Audois  de La Piège en lutte depuis des mois contre l'exclusion de leur secteur des aides Européennes .La manifestation était soutenue par la Confédération Paysanne .