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dimanche, 17 décembre 2017

L ' INSTITUT REGIONAL DE LA QUALITE AGROALIMENTAIRE D'OCCITANIE .

https://www.irqualim.fr/sites/default/files/styles/single/public/produits/agneau-fermier-du-quercy1.jpg?itok=9PucPVrL 

L’IRQUALIM, un outil novateur, de référence au service de la qualité agroalimentaire de la région Occitanie .

Réputée pour sa gastronomie, première région française par le nombre d’exploitations agricoles, la région Occitanie est riche d’une grande diversité de productions et de produits engagés, depuis de nombreuses années, dans une démarche officielle de qualité et d’origine. Le secteur de l’agriculture et de l’agroalimentaire constitue le premier employeur régional.

Créé en 1992, l'IRQUALIM a pour objet de développer une politique régionale de qualité des produits agricoles et agro-alimentaires par toute action favorisant la mise en oeuvre et la promotion des signes officiels de qualité dans un esprit d'aménagement du territoire et avec le souci de préserver un patrimoine, une activité économique, des modèles de productions spécifiques et de répondre aux attentes des consommateurs légitimement exigeants en matière de qualité et de sécurité sanitaire de leur alimentation.

En créant un premier organisme de ce type en France, le conseil régional Occitanie et la profession agricole ont concrétisé leur volonté de préserver l’excellence et l’authenticité de ses productions agroalimentaires. L’IRQUALIM a d’ailleurs servi de référence à d’autres régions françaises. Ainsi, Poitou- Charentes (1998) et la Normandie (1999) ont créé leur propre institut largement inspiré du modèle occitan.

. IRQUALIM  B.P 22 107. 31321 . CASTANET TOLOSAN CEDEX / TEL 05 61 75 26 19

. www.irqualim.fr

. A lire " GUIDE DES PRODUITS D'OCCITANIE " ( 2017 ) .

CONCORS DE GREPIAS AMB " LO JORNALET " .

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Se sarran Calendas, lo temps de fèsta a l’entorn de Nadal e del solstici d’ivèrn. La cultura occitana s’i manifèsta plan, amb los repaisses en familha, de recèptas tradicionalas, los tretze dessèrts, lo cachafuòc o la soca de Nadal, las pastoralas, los nadalets, la decoracion de l’ostal e los tradicionals preseps tanben nomenats presepis, betlèms o grépias.
Per tant, Jornalet vòl organizar un còp de mai son concors de grépias, que son ganhant recebrà de polits presents. Pendent aqueste mes de decembre, e fins al 6 de genièr, mandatz-noslas fotografias de vòstre presep o presepi o betlèm o grépia. Publicarem vòstres imatges regularament e aital totes poirem veire cossí los autres legeires vivon las fèstas.
Dins las annadas precedentas faguèrem de concorses similars, que nos permetèron de descobrir la riquesa de las tradicions ivernalas d’Occitània tota, e de conéisser cossí se passan Calendas en cò dels legeires de Jornalet. Lo concors de 2012 lo ganhèt Quentin Willaume pel presep qu’el meteis faguèt en representant un vilatge dels Alps de Provença, lo de 2015 lo ganhèt Beneset Thauvin del país de las Mauras, amb un presep tipicament provençal, e lo de 2016 lo ganhèt Josette Moll de Narbona Plaja per sa subrebèla grépia que representa un vilatge de la còsta de Lengadòc.

Mandar a : info@jornalet.com   

samedi, 16 décembre 2017

JUNTS PER CATALUNYA A L'OFENSIVA / MITING A BARCELONA .

La candidatura de Junts per Catalunya (JxCat) ha exhibit múscul en l’acte central de la campanya de les eleccions del 21-D. En un acte al pavelló d’esports de la Vall d’Hebron, amb més de tres mil persones , el cap de llista, Carles Puigdemont, ha dit que la victòria de JxCat garantiria l’alliberament dels presos i el retorn del govern que és amb ell a l’exili.

En un missatge en directe des de Brussel·les, el president ha volgut retornar la confiança que la Generalitat ha rebut del poble, i ha insistit que el 21-D era la segona volta del referèndum de l’1-O. A més, Puigdemont ha demanat el vot de tot l’independentisme perquè el 21-D calia votar en clau de país i no de partits, segons que ha argumentat, amb l’objectiu de restituir l’executiu legítim i plantar cara al president espanyol, Mariano Rajoy, i al 155.

El número dos de la llista, Jordi Sànchez, ha demanat en el seu primer missatge de veu des del seu empresonament que els catalans votin Puigdemont per restablir el govern. Sànchez creu que JxCat té la victòria a tocar i ha criticat amb duresa l’unionisme. Ha titllat de ‘tontos útils’ Iceta, Albiol i Arrimadas i ha advertit que el rival real és Rajoy.

vendredi, 15 décembre 2017

A COURT D'IDEES POUR NOEL ? PENSEZ à MACAREL !

MACAREL

04 67 27 81 52

Macarel - Produits aux couleurs des Pays d'Oc

A court d'idées pour Noël ? Pensez à Macarel !

jeudi, 14 décembre 2017

FESTA PER LOUBATIERES , 15 DE DEC , OSTAL D'OCCITANIA DE TOLOSA .

L’image contient peut-être : texte

PRESIDENT PUIGDEMONT E JORDI SANCHEZ , 15 DE DEC , LA VALL D'HEBRON.

https://pbs.twimg.com/media/DRAO-EiXUAARise.jpg

HOMMAGE A F. LOUBATIERES LE 15 DEC A L'OSTAL D'OCCITANIA DE TOULOUSE .

Résultat de recherche d'images pour "PHOTOS DE FRANCIS LOUBATIERES"

Le 15 décembre 2016, il y a tout juste un an, disparaissait Francis Loubatières, éditeur engagé qui se disait, et l'a maintes fois prouvé, profondément Occitan et régionaliste.

Et comme chaque année une personnalité du monde culturel est honorée à l'occasion de l'anniversaire de l'Ostal. C'est donc tout naturellement que, demain 15 décembre à la Maison de l'Occitanie, Francis Loubatières recevra cette année l'hommage du monde occitan dont il faisait tellement partie.

La soirée sera placée sous le signe de la fête, ce qui ne saurait surprendre tant l'éditeur aimait la vie, la bonne chère et la convivialité partagée avec tant d'amis ! Claude Marti, Serge Pey, Jean-Jacques Cubaynes, Xavier Vidal et ses musiciens du conservatoire, la Catinou, Tango Postale viendront partager une «Mounjetado» comme Francis les aimait tant, tout comme des moments forts de «convivencia» !

Cette soirée ouverte au public et gratuite, organisée par Convergencia Occitana, (fédération regroupant plus de 100 associations œuvrant pour la culture occitane et qui fait vivre ce haut lieu culturel situé au cœur de Toulouse) se terminera par un concert du joyeux groupe provençal «Gigi de Nissa», clin d'œil à la Méditerranée.

«Ome d'OC as dreit à la paraula, PARLA !»

Francis Loubatières était un éditeur qui n'a eu de cesse, contre vents et marées, de mettre en valeur l'ensemble du patrimoine culturel et de l'expression créative de l'Occitanie.

Dirigeant de la Carterie occitane, il éditera des milliers de cartes postales dont les premières seront dédiées à Toulouse et à la revendication Oc des années 1975 – tout comme les premiers autocollants de ces mêmes années. Viendront ensuite les éditions Loubatières et les premières bandes dessinées «Aymeric et les Cathares», «Les chants de Pyrène», avant des centaines d'ouvrages, des livres de référence, consacrés à l'histoire et au patrimoine, signés entre autres par Anne Brenon, Jean Clottes, Joseph Delteil, Gérald Forton, Claude Marti, Charles Mouly, Jean-Claude Pertuzé, Hippolyte Romain, Michel Roquebert, Marie Rouanet, Yves Rouquette…

Info / La Depêche du Midi .

mercredi, 13 décembre 2017

" L'EGLISE FACE AUX REGIONALISMES " : A LIRE DANS FAMILLE CHRETIENNE .

Couv. n° 2083 du 16/12/2017Bretagne, Corse, Pays basque, Occitanie… : l'Église face aux régionalismes

A lire dans le Magazine " Famille Chrétienne " n°2083 du 16 décembre 2017 .

 

 

Aujourd’hui ceux qui entendent « parler dans nos langues des merveilles de Dieu » ne sont pas « parthes, mèdes et élamites, habitants de la Mésopotamie, de la Judée et de la Cappadoce », mais – pour la France – bretons, corses, basques, occitans (et d’autres dont nous n’avons pas pu parler ici)... Encore faut-il que ces derniers puissent entendre la parole de Dieu dans leur langue propre.

.Reportages dans le Magazine "Famille Chrétienne"  en Bretagne , Corse, Pays Basque et Occitanie - avec un portrait du prêtre occitaniste Joan Larzac .

SALON OCCITAN " REGAL " DU 14 AU 17 DECEMBRE A TOULOUSE .

https://www.laregion.fr/local/cache-gd2/dd319f834473841dc8cbad648c753327.jpg

HYMNE OCCITAN / CARICATURE DANS LE JOURNAL L'INDEPENDANT ...

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